Здесь представлены наши основные блюда, но именно для вас мы приготовим что-то особенное.
 Всю важную информацию про разновидность блюд на выезды можно прочитать в презентации (смотреть pdf)

 


 

Горячо кейтеринг
Холодные закуски Выход Цена
Сельдь с картофелем и бородинскими тостами 250 г. 165 р.
Ассорти с лососем слабой соли, масляной рыбы с тостами и красной икрой, маслины, лимон 75/75/ 15/15 /15 г. 545 р.
Говяжий язык с хреном 150/30 г. 390 р.
Ассорти с бужениной, пастрами из говяжьей грудинки, цыплёнка и корнишонов 70/70/ 70/30 г. 455 р.
Овощи и зелень (томаты, огурцы, перец сладкий, зелень, сметана) 250 г. 245 р.
Домашние соленья (огурцы, помидоры, капуста, зелень) 300/10 г. 225 р.
Ассорти грибное (марин.опята,грузди,маслята,зелень,лук) 300/50 г. 295 р.
Ассорти сыров (моцарелла, камамбер, качотта с травами, козий, мёд, орехи) 200/60 г. 575 р.
Горячие закуски Выход Цена
Кальмар гриль с соусом Айоли 120/50 г. 275 р.
Крылышки острые с соусом Блю Чиз 250 г. 295 р.
Жареный сыр Халуми на гриле 150 г. 235 р.
Венские  колбаски с горчицей 80/50 г. 165 р.
Свиные рёбрышки гриль 150/30 г. 175 р.
Люля-кебаб из телятины 100 г. 175 р.
Жульен с грибами 100 г. 155 р.
Жульен с языком 100 г. 185 р.
Филе речной форели с овощным жульеном 75/25/20 г. 285 р.
Салаты Выход Цена
Греческий с домашним сыром (огурцы, томаты, перец, листья салата, олив.масло, домашний сыр) 170 г. 245 р.
Капрезе (томаты в сочетании с сыром Моцарелла и соусом Песто) 255 г. 285 р.
Салат с подкопченной форелью (форель, огурец, листья салата, черри, маслины) 175 г. 355 р.
Салат с языком и жареными грибами (язык, лисья салата, черри-томаты, огурец маринованный, жареные грибы) 220 г. 355 р.
Салат с креветками (креветки, тосты, черри-томат , салат зелёный, соус Цезарь) 250 г. 455 р.
Цезарь с цыплёнком (грудка, тосты, черри-томат , пармезан, соус Цезарь) 230 г. 275 р.
Салат с печёной свёклой, козьим сыром и кедровыми орехами (свекла, листья салата, сыр, кедровый орех, сладкий лук, оливковое масло, бальзамический соус) 200 г. 245 р.
Салаты традиционные
Оливье с языком 155 г. 225 р.
Оливье с копчёной форелью 155 г. 285 р.
Салат «Мимоза» (лосось, картофель, морковь, яйцо, лук, майонез) 155 г. 185 р.
Крабовый салат (крабовый палочки, кукуруза, яйцо, яблоко, листья салата, майонез) 155 г. 215 р.
Супы Выход Цена
Уха из стерляди 250 г. 455 р.
Шурпа из баранины 250 г. 255 р.
Суп из белой фасоли с копчёностями 250 г. 215 р.
Овощной Минестроне 250 г. 195 р.
Плов Выход Цена
Плов с курицей и курагой 250 г. 185 р.
Плов с бараниной, нутом и зирой 250 г. 245 р.
Десерты Выход Цена
Фрукты и ягоды 1 кг.
Чизкейк (классический, ягодный, карамельный, шоколадный) 120/140 г. 195 р.
Штрудель яблочный на слоеном тесте с шариком ванильного мороженого 120/40 г. 185 р.
Мороженое (ванильное, шоколадное, клубничное, фисташковое) 50 г. 55 р.
Торт на заказ по Вашему вкусу и дизайну 1000 г. от 750 р.